Pyszne, kruche ciasteczka z przeróżnymi dodatkami. Do dekorowania można zaprosić pociechy, które uwielbiają pomagać w kuchni. Potem takie ciasteczka smakują jeszcze bardziej.
Składniki:
300 g mąki pszennej typ 405
200 g miękkiego masła lub margaryny
120 g cukru pudru
30 ml śmietany 30%
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatki:
100 g grubo pokrojonych orzechów włoskich
100 g grubo pokrojonych orzechów laskowych
100 g kolorowych mini lentilków
100 g kropelek czekoladowych
Wykonanie:
Przygotowujemy dodatki do ciasteczek. Mąkę, szczyptę soli oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. W drugiej misce ucieramy miękkie masło lub margarynę z cukrem pudrem. Dodajemy śmietankę.
Gdy masa będzie puszysta partiami dodajemy przesiane wcześniej składniki. Miksujemy, aż wszystko się połączy. Następnie wsypujemy 3/4 dodatków. Dokładnie mieszamy.
Porcje ciasta dajemy na blachy wyłożone papierem do pieczenia. Spłaszczamy i układamy na każdym ciastku po kilka lentilków, orzechów i kropelek czekoladowych (z tych odłożonych).
Pieczemy w temp. 165 stopni około 15 minut.
