mix zdjęć

środa, 6 lutego 2019

Ciasteczka pieguski



Pyszne, kruche ciasteczka z przeróżnymi dodatkami. Do dekorowania można zaprosić pociechy, które uwielbiają pomagać w kuchni. Potem takie ciasteczka smakują jeszcze bardziej.


Składniki:
300 g mąki pszennej typ 405
200 g miękkiego masła lub margaryny
120 g cukru pudru
30 ml śmietany 30%
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Dodatki:
100 g grubo pokrojonych orzechów włoskich
100 g grubo pokrojonych orzechów laskowych
100 g kolorowych mini lentilków
100 g kropelek czekoladowych

Wykonanie:

Przygotowujemy dodatki do ciasteczek. Mąkę, szczyptę soli oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. W drugiej misce ucieramy miękkie masło lub margarynę z cukrem pudrem. Dodajemy śmietankę.





Gdy masa będzie puszysta partiami dodajemy przesiane wcześniej składniki. Miksujemy, aż wszystko się połączy. Następnie wsypujemy 3/4 dodatków. Dokładnie mieszamy.





Porcje ciasta dajemy na blachy wyłożone papierem do pieczenia. Spłaszczamy i układamy na każdym ciastku po kilka lentilków, orzechów i kropelek czekoladowych (z tych odłożonych).



Pieczemy w temp. 165 stopni około 15 minut.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie ślad w postaci komentarza.

Jeśli przygotujesz danie według przepisu z mojego bloga, podziel się proszę fotką na adres e-mail misia5@autograf.pl z przyjemnością zamieszczę ją w albumie na fb