Pyszne, kruche owsiane ciasteczka wypełnione po brzegi pysznymi dodatkami. Doskonały smakołyk do popołudniowej kawy lub herbaty. Będą też idealne pasowały do szkoły lub pracy.
Składniki:
450 g miękkiego masła lub margaryny
250 g cukru trzcinowego
130 g cukru pudru
50 g cukru waniliowego
3 szkl. mąki pszennej
4 łyżki kakao
3 szkl. płatków owsianych
1 szkl. groszków czekoladowych
1 szkl. rodzynek
1 szkl. żurawiny
1 szkl. kolorowego ananasa
2 garści suszonych moreli
1/2 szkl. kruszonego ziarna kakaowego
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Wykonanie:
Przygotowujemy dodatki do ciasteczek. Morele oraz ananasa kroimy na mniejsze kawałki.
Do miski z miękkim masłem lub margaryną wsypujemy cukry. Całość dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy po jednym jajku i partiami przesiane sypkie składniki.
Gdy składniki się połączą dodajemy płatki owsiane i mieszamy. Wsypujemy dodatki i ponownie mieszamy.
Powstałe ciasto wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie odrywamy porcje ciasta i formujemy z nich kulki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy.
Pieczemy w 150 st. około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie ślad w postaci komentarza.
Jeśli przygotujesz danie według przepisu z mojego bloga, podziel się proszę fotką na adres e-mail misia5@autograf.pl z przyjemnością zamieszczę ją w albumie na fb