Pyszna, szybka, bardzo aromatyczna sałatka z dodatkiem kwiatów rozmarynu. Idealny dodatek do obiadu dla całej rodziny.
Składniki:
5-6 liści sałaty lodowej
kilka pomidorków cherry
szczypiorek ( wg uznania)
1/2 dużej cebuli
rzeżucha ( wg uznania)
kwiaty rozmarynu ( wg uznania - jeśli ktoś nie ma nic się nie stanie)
oliwa z oliwek
sól morska
pieprz kolorowy
Wykonanie:
Obraną z wierzchniej warstwy cebulę kroimy w cienkie półplasterki. Dokładnie umyte pomidorki kroimy na połówki, a dwa trzy pomidorki na ćwiartki. Sałatę myjemy pod bieżącą wodą i dokładnie otrzepujemy z nadmiaru wody. Tak przygotowaną rwiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Opłukany szczypiorek drobno kroimy.
Do miski z sałatą dajemy rzeżuchę, pokrojony szczypior i pozostałe warzywa ( odkładamy trochę szczypiorku i kilka pomidorków do dekoracji). Całość ostrożnie mieszamy.
Dekorujemy odłożonymi pomidorkami i posypujemy szczypiorkiem.
Przed podaniem układamy kwiaty rozmarynu i polewamy sałatkę oliwą z oliwek i posypujemy solą morską oraz świeżo mielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie ślad w postaci komentarza.
Jeśli przygotujesz danie według przepisu z mojego bloga, podziel się proszę fotką na adres e-mail misia5@autograf.pl z przyjemnością zamieszczę ją w albumie na fb